Właścicielem lokalu Złoty Ul w Sopocie był, według dostępnych danych, Roman Kamiński, który wraz ze wspólnikami prowadził tam minibrowar-restaurację. Lokal ten został zaadaptowany na browar restauracyjny o powierzchni ponad 500 m², z częścią browarniczą zajmującą 150 m², gdzie warzono piwa różnych gatunków, m.in. ale, pszeniczne, lager, piwo ciemne i miodowe. Receptury opracował piwowar z Czech, który także nadzorował początkową produkcję na miejscu.
Złoty Ul jako minibrowar i restauracja
Złoty Ul w swojej nowej odsłonie funkcjonował jako minibrowar i restauracja, będąc kontynuacją dawnej tradycji tego miejsca, wcześniej znanego mieszkańcom i turystom. Przedsięwzięcie to powstało z pasji do piwa kraftowego i chęci prowadzenia własnego minibrowaru gastronomicznego.
Status prawny firmy
Firma Złoty Ul, według dostępnych danych, nie występuje w oficjalnym rejestrze spółek pod tą nazwą; inne przedsiębiorstwo o podobnej nazwie – Złoty Staw sp. z o.o. – nie jest powiązane z opisywaną restauracją/browarem, lecz świadczy usługi hotelarskie.
Podsumowanie
Złoty Ul to minibrowar i restauracja w Sopocie, prowadzony przez Romana Kamińskiego i wspólników, których działalność skupia się na produkcji i sprzedaży rzemieślniczego piwa oraz serwisie gastronomicznym, a historia lokalu związana jest z odnowieniem i rozwinięciem piwnej tradycji w tym miejscu.
Zobacz też:
Z Radości, Z Życia Wzięte, Zadowolenie.pl, Zagłębie Lubin, Zagłębie Sosnowiec, Zagroń Istebna, Zahir Kebab, Zajazd Alfred, Zajazd Beskidy, Zajazd Celtycki, Zajazd Europejski, Zajazd Fojutowo, Zajazd Gniewko, Zajazd Horolna, Zajazd Mazowsze, Zajazd Mihałufka, Zajazd Plan, Zajazd pod Kłobukiem, Zajazd pod Lasem, Zajazd pod Świerkami, Zajazd pod Zamkiem, Zajazd Rozdroże, Zajazd Rudzki, Zajazd Sebory, Zajazd Słoneczny, Zakład Mięsny Mościbrody, Zakład Mięsny Nove, Zakład Mięsny Warmia, Zakłady Mięsne Biernacki, Zakłady Mięsne Duda, Zakłady Mięsne Łuków, Zakłady Mięsne Sokołów, Zakłady Mięsne Zbyszko, Zalando, Zalewski, Zalukaj.tv, Zamek Bobolice, Zamek Bożejów, Zamek Czocha, Zamek Dubiecko, Zamek Gniew, Zamek Grodziec, Zamek Gryf, Zamek Gutów, Zamek Janów Podlaski, Zamek Kapitanowo, Zamek Karpniki, Zamek Kliczków, Zamek Książ, Zamek Lubliniec, Zamek w Barcianach, Zamek w Biedrusku, Zamek w Bobolicach, Zamek w Broniszowie, Zamek w Drzewicy, Zamek w Dubiecku, Zamek w Gniewie, Zamek w Grodźcu, Zamek w Janowcu, Zamek w Karpnikach, Zamek w Kliczkowie, Zamek w Kórniku, Zamek w Krasiczynie, Zamek w Lidzbarku Warmińskim, Zamek w Lubniewicach, Zamek w Łańcucie, Zamek w Łapalicach, Zamek w Malborku, Zamek w Międzylesiu, Zamek w Mirowie, Zamek w Mosznej, Zamek w Niedzicy, Zamek w Niemodlinie, Zamek w Nowym Wiśniczu, Zamek w Odrzykoniu, Zamek w Ogrodzieńcu, Zamek w Osieczku, Zamek w Pęzinie, Zamek w Pieszycach, Zamek w Pilicy, Zamek w Przecławiu, Zamek w Pszczynie, Zamek w Puszczy Noteckiej, Zamek w Ratnie Dolnym, Zamek w Rynie, Zamek w Rzemieniu, Zamek w Siedlisku, Zamek w Sieniawie, Zamek w Stobnicy, Zamek w Szymbarku, Zamek w Świeciu, Zamek w Tenczynie, Zamek w Tropsztynie, Zamek w Tucznie, Zamek w Tykocinie, Zamek w Wiśniczu, Zamel, Zante Magic Tours, Zanzi Resort, Zanzibar Queen Hotel, Zapiecek, Zapiekane, Zara, Zarys, Zasław, Zastal, Zatorland, Zawisza Bydgoszcz, Zbijana, Zbita Szybka, Zbój Energy Drink, Zbyszko Company, ZDF, Zdrofit, Zdrojowa Invest, Zdrovit, Zdrowa Kobieta, Zdrowe Ceny, Zdrowotel, Zebra, Zelmer, Zen.com, Zenit Sankt Petersburg, Zepak, Zepter, Zet Transport, Zetka, Zibi, Ziemniak czy Kartofel, Ziko Apteka, Zina, Ziołowy Zakątek, Złomowisko.pl, Złomrex, Złota Łania, Złota Rybka, Złote Tarasy, Złoty Groń, Złoty Kłos, Złoty Szpon, Znicz Pruszków, ZNTK Oleśnica, ZNTK Paterek, Zonda Crypto, Zoo Borysew, Zoo Safari, Zooplus, Zortrax, Zott, ZPC Bałtyk, ZPC Otmuchów, ZPC Śnieżka, ZPR Media, ZPUE, Zrzutka.pl, ZT Kruszwica, ZTM Warszawa, Żabka, Żabka Polska, Żak Express, Żubr, Żubrówka, Żywiec, Żywiec Zdrój