Właścicielem sieci restauracji Zapiecek jest rodzina Biskupskich, a funkcję prezesa zarządu spółek prowadzących lokale pod marką Zapiecek pełni Renata Biskupska.
Zapiecek to sieć restauracji specjalizujących się w tradycyjnej kuchni polskiej, szczególnie pierogach, promująca polską kuchnię w umiarkowanych cenach. Początki firmy sięgają Zamościa, gdzie w latach 2008–2010 prowadzono pierwszy Zapiecek; następnie działalność została przeniesiona do Warszawy. Dziś Zapiecek posiada siedem restauracji w centrach turystycznych Warszawy i uchodzi za jedną z najbardziej rozpoznawalnych marek gastronomicznych promujących polskie potrawy. Firma rodziny Biskupskich została wyróżniona w rankingu Brylanty Polskiej Gospodarki 2020, gdzie jej wartość wyceniono na ponad 211 mln złotych.
Źródło: europejskafirma.pl/polskie-pierogarnie-dzialajace-pod-marka-zapiecek-to-brylanty-polskiej-gospodarki-efektywne-firmy-gepardy-biznesu-i-mocne-firmy-godna-zaufania-2020
Zobacz też:
Z Radości, Z Życia Wzięte, Zadowolenie.pl, Zagłębie Lubin, Zagłębie Sosnowiec, Zagroń Istebna, Zahir Kebab, Zajazd Alfred, Zajazd Beskidy, Zajazd Celtycki, Zajazd Europejski, Zajazd Fojutowo, Zajazd Gniewko, Zajazd Horolna, Zajazd Mazowsze, Zajazd Mihałufka, Zajazd Plan, Zajazd pod Kłobukiem, Zajazd pod Lasem, Zajazd pod Świerkami, Zajazd pod Zamkiem, Zajazd Rozdroże, Zajazd Rudzki, Zajazd Sebory, Zajazd Słoneczny, Zakład Mięsny Mościbrody, Zakład Mięsny Nove, Zakład Mięsny Warmia, Zakłady Mięsne Biernacki, Zakłady Mięsne Duda, Zakłady Mięsne Łuków, Zakłady Mięsne Sokołów, Zakłady Mięsne Zbyszko, Zalando, Zalewski, Zalukaj.tv, Zamek Bobolice, Zamek Bożejów, Zamek Czocha, Zamek Dubiecko, Zamek Gniew, Zamek Grodziec, Zamek Gryf, Zamek Gutów, Zamek Janów Podlaski, Zamek Kapitanowo, Zamek Karpniki, Zamek Kliczków, Zamek Książ, Zamek Lubliniec, Zamek w Barcianach, Zamek w Biedrusku, Zamek w Bobolicach, Zamek w Broniszowie, Zamek w Drzewicy, Zamek w Dubiecku, Zamek w Gniewie, Zamek w Grodźcu, Zamek w Janowcu, Zamek w Karpnikach, Zamek w Kliczkowie, Zamek w Kórniku, Zamek w Krasiczynie, Zamek w Lidzbarku Warmińskim, Zamek w Lubniewicach, Zamek w Łańcucie, Zamek w Łapalicach, Zamek w Malborku, Zamek w Międzylesiu, Zamek w Mirowie, Zamek w Mosznej, Zamek w Niedzicy, Zamek w Niemodlinie, Zamek w Nowym Wiśniczu, Zamek w Odrzykoniu, Zamek w Ogrodzieńcu, Zamek w Osieczku, Zamek w Pęzinie, Zamek w Pieszycach, Zamek w Pilicy, Zamek w Przecławiu, Zamek w Pszczynie, Zamek w Puszczy Noteckiej, Zamek w Ratnie Dolnym, Zamek w Rynie, Zamek w Rzemieniu, Zamek w Siedlisku, Zamek w Sieniawie, Zamek w Stobnicy, Zamek w Szymbarku, Zamek w Świeciu, Zamek w Tenczynie, Zamek w Tropsztynie, Zamek w Tucznie, Zamek w Tykocinie, Zamek w Wiśniczu, Zamel, Zante Magic Tours, Zanzi Resort, Zanzibar Queen Hotel, Zapiekane, Zara, Zarys, Zasław, Zastal, Zatorland, Zawisza Bydgoszcz, Zbijana, Zbita Szybka, Zbój Energy Drink, Zbyszko Company, ZDF, Zdrofit, Zdrojowa Invest, Zdrovit, Zdrowa Kobieta, Zdrowe Ceny, Zdrowotel, Zebra, Zelmer, Zen.com, Zenit Sankt Petersburg, Zepak, Zepter, Zet Transport, Zetka, Zibi, Ziemniak czy Kartofel, Ziko Apteka, Zina, Ziołowy Zakątek, Złomowisko.pl, Złomrex, Złota Łania, Złota Rybka, Złote Tarasy, Złoty Groń, Złoty Kłos, Złoty Szpon, Złoty Ul, Znicz Pruszków, ZNTK Oleśnica, ZNTK Paterek, Zonda Crypto, Zoo Borysew, Zoo Safari, Zooplus, Zortrax, Zott, ZPC Bałtyk, ZPC Otmuchów, ZPC Śnieżka, ZPR Media, ZPUE, Zrzutka.pl, ZT Kruszwica, ZTM Warszawa, Żabka, Żabka Polska, Żak Express, Żubr, Żubrówka, Żywiec, Żywiec Zdrój
