Wabu Sushi – kto jest właścicielem?

Właścicielem restauracji Wabu Sushi jest spółka Fine Dining Sp. z o.o., zarejestrowana pod adresem Plac Europejski 2, 00-844 Warszawa (NIP: 1132845663). Nazwisko właściciela–osoby fizycznej–w dostępnych źródłach nie zostało jednoznacznie potwierdzone, choć w jednym z profili projektowych pojawia się nazwisko Robert Majkut, najprawdopodobniej w kontekście projektowania wnętrz, a nie własności restauracji.

Oferta i charakterystyka restauracji

Wabu Sushi to warszawska restauracja specjalizująca się w sushi oraz japońskich tapas. Znajduje się w centrum biznesowym stolicy, w biurowcu Warsaw Spire. Restauracja kładzie nacisk na najwyższą jakość składników (w tym sprowadzane ryby i owoce morza oraz ekologiczne warzywa), a jej kucharze traktują przygotowywanie sushi jako rodzaj kulinarnej sztuki i filozofii. Lokal znany jest z wykwintnych, przemyślanych kompozycji oraz obecności doświadczonych sushi chefów.

Pozostałe informacje

Restauracja funkcjonuje od kilku lat i szybko zdobyła reputację miejsca na wysokim poziomie, zarówno jeśli chodzi o jakość dań, jak i standard obsługi. Oprócz regularnych usług gastronomicznych Wabu organizuje także eventy firmowe, prywatne, kolacje, koktajle oraz warsztaty kulinarne w ramach integracji zespołowej. Wabu uchodzi dziś za kultowe miejsce na mapie gastronomicznej Warszawy.

Źródła

1. Behance: Wabu Sushi Restaurant – profil projektowy Roberta Majkuta;
2. Wabu.pl – oficjalna strona restauracji, dane formalne właściciela;
3. Pyzamadeinpoland.pl – recenzja i informacje o działalności Wabu;
4. Miejscakonferencyjne.pl – opis oferty eventowej Wabu Sushi.